Olivier Mosset: Invited to Art Unlimited | Art Basel 35
The Alps are a natural defense for Switzerland, a source of physical protection. The ice cave is hidden inside the Alps, deep within, only accessible by gondola and alpine subway. The cave signifies the more undisclosed security of of Switzerland, its political and economic strength. The cave was created as a tourist attraction that tells the history of Switzerland in mountain climbing, the Yeti monster and well designed ski posters. Swiss artist Olivier Mosset creates work for the Eispavillon cave that confronts the reality of Swiss history. Mosset’s Toblerone is a sculpture that references Swiss mountains, the Swiss government and Swiss chocolate. The Swiss government constructed concrete block structures throughout Switzerland during World War II in case of invasion. They were later called "Toblerone" because they resembled the triangular Swiss chocolate. Mosset is interested in the new mountainous landscape that was created by the "anti-tank" defense constructions. His sculpture was created inside the cave, strategically concealed, like the political defense of Switzerland.

La grotte en glace de Saas-Fee, qui se situe dans les profondeurs d’un glacier, est uniquement accessible par la biais d’un téléphérique et d’un métro alpin. La grotte est donc cachée à l’intérieur de l’une des nombreuses chaînes de montagnes constituant une protection naturelle pour la Suisse, une source de force physique et économique.
La grotte artificielle a été construite comme une attraction touristique, un lieu où l’histoire de l’alpinisme, du sauvetage en montagne et du Yeti sont illustrées par des photographies et des mannequins en plastique. Dans ce même espace, l’œuvre d’Olivier Mosset fait référence aux barrages antichars, édifiés en Suisse durant la mobilisation de la Seconde Guerre mondiale, renommés bien plus tard « Toblerone », car ils ressemblent au chocolat de forme triangulaire du même nom. L’artiste suisse nous propose donc une réinterprétation de trois grandes "valeurs" helvétiques : les montagnes, la neutralité défensive et le chocolat.

"Pièce de résistance" par Giovanni Carmine

"L’entreprise Mosset" par Bernhard Fibicher